Systemgastronomie & Lebensmittelhandel: Temperatur, Kälte & Hygiene zuverlässig im Blick

In der Systemgastronomie und im Lebensmittelhandel hat die Überwachung von Kühlketten, Raumtemperaturen und hygienerelevanten Parametern oberste Priorität. Schon kleine Abweichungen können Produktqualität, Lebensmittelsicherheit und den wirtschaftlichen Erfolg gefährden. Gleichzeitig sind viele Filialen oder Standorte dezentral organisiert, wodurch ein einheitlicher Überblick schwer fällt.

Kälteanlagen und Hygienebereiche kontinuierlich überwachen
Zolea ermöglicht die automatische Erfassung zentraler Parameter wie Temperatur, Feuchte, CO₂ oder Geräuschpegel. Kühlräume, Tiefkühlschränke oder Produktionsbereiche lassen sich so in Echtzeit überwachen. Auffälligkeiten – etwa steigende Kühltemperaturen oder Störungen im Betrieb – werden sofort sichtbar. Das reduziert Risiken, verbessert die Lebensmittelqualität und vereinfacht die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben.

Einfach skalierbar für Filialnetze und Betriebe jeder Größe
Mit der kabellosen Nachrüstung können Standorte schnell und ohne Eingriffe in die bestehende Technik ausgestattet werden. Alle Daten werden zentral gebündelt und lassen sich für Audits, interne Kontrollen oder Qualitätsmanagement nutzen. So entsteht ein verlässliches, modernes Monitoring, das Gastronomie- und Handelsbetriebe sicherer, effizienter und transparenter macht.